Novidade: Rodízio de Escondidinhos!

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Foto: Raquel Aviani

 

Venha conhecer esta delícia!

De segunda a quarta, das 19h às 22h30, por R$ 44,90, você poderá provar vários escondidinhos diferentes.

Observação: Nas vésperas de feriados e nos dias dos feriados, não oferecemos o rodízio de escondidinhos.

Confira os sabores que participam do rodízio:

Salgados

  • Pioneiro: carne de charque desfiada e acebolada, coberta por musseline de macaxeira e requeijão cremoso gratinado.
  • Do sertão: carne de panela, coberto com purê de feijão e queijo coalho gratinado, finalizado com manteiga de garrafa (levemente picante).
  • Vegê: cogumelos paris e shimeji frescos, refogados com molho de soja, cobertos por musseline de batata baroa trufada e queijo grana padano gratinado.
  • Portuga: lombo de bacalhau desfiado, refogado com tomates cereja, azeitonas pretas e pimentões, com purê de batatas e requeijão cremoso gratinado.
  • Alemão: linguiça de vitela acebolada e refogada com mostarda especial da casa, coberta com purê de batata e queijo gouda gratinado.
  • Indiano: frango desfiado, refogado ao curry e especiarias, coberto com purê de lentilhas e creme de ricota gratinado (picante).